禾雀花是一种富有灵性的植物，花形像趣致可爱的小鸟，花萼像鸟头，花瓣如鸟身，有褐色的头、修长的身、微张的双翼，还有翘起的鸟尾，酷似无数碧玉雕就的禾雀落在枝头：打朵儿的如雏鸟待哺，开放的如振翅欲飞，吊挂成串的如百鸟栖枝，形神兼备，十分有趣。每逢阳春三月，美丽的禾雀花盛放时的景象极为壮观：一串串禾雀花群聚于绿树枝头，仿佛是千万只鸟儿嬉戏于林间。

关于禾雀花，还有个美丽的传说。相传数百年前，“八仙”之一的铁拐李来到人间，看见田里的谷穗被一大群禾雀吃光，农民颗粒无收，顿生怜悯之心，便用山藤将禾雀缚住，弃之于山野间，只是每年清明节前后庄稼青黄不接之时才将禾雀放飞，于是便有了这三春烟雨中玲珑可爱的禾雀花。

禾雀花(Mucuna spp.)属蝶形花科常绿木质大型藤本。它生长迅速，蔓茎粗壮，叶繁荫浓，茎长可达30米以上，生命力顽强，能盘树缠绕，越冠飞枝，攀石穿缝。鲜禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的时菜，还可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口；晒干的禾雀花可以药用，是降火清热的佳品。